如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，云南省交通学校就是昆明当地还不错的一所中等职业学校，学校的食品加工技术专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的食品加工技术专业，那么云南省交通学校食品加工技术专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

食品加工技术专业介绍

食品加工技术专业核心课程与主要实践环节：食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等，以及各校的主要特色课程和实验环节。

食品加工技术专业培养目标：培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

食品加工技术专业培养要求：培养具有强烈的事业心、社会责任感、良好的职业道德和行为规范，具备行业准入资格和综合职业能力，学生应在具有必备的理论基础知识和专业知识的基础上，重点掌握从事食品新产品开发的相关理论和专业知识，适应食品生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等全面发展的高素质、高级技能型专门人才。

报考对象和条件

(一)符合下列条件的考生均可报考：

1.遵守宪法和法律;

2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件，有专业基础。

(二)下列对象不能报考：

1.普通高中、中职学校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小学在校生;

4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。

云南省交通学校简介

云南省交通学校创建于1952年4月20日，是一所创 办较早的省属中等专业学校，隶属云南省交通厅主管。它经历了近半个世纪的曲折发展历程，现已建设成为一所具 有一定规模的、综合性的全国重点普通中等专业学校。

1952年，云南省昆明交通技术学校创建;

1959年，云南省昆明交通技术学校更名为云南省公路工程学校;

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