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景洪职业高级中学中餐烹饪专业2024年招生

日期:2023-09-19 00:20 来源:网络整理 阅读:865

不少西双版纳以及西双版纳周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读,景洪职业高级中学就是很多同学的选择,那么景洪职业高级中学中餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此,老师做了相应信息分享,一起来看一下吧。

专业基本情况

现专业代码740201
基本学制3年
原专业代码130700
原专业名称中餐烹饪与营养膳食
对口高职专业烹饪工艺与营养
对口本科专业旅游管理、食品科学与工程
培养人才目标本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

中餐烹饪专业介绍

培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

招生对象:招收符合条件的初中生,普高毕业生,职高毕业生,中专/技校毕业生以及社会社会青年等。

报名方式

1.新生凭个人身份证、户口、毕业证等证件到我校招生办面试合格即可报读,中、高考成绩作为参考依据。

2.新生报名时需提交本人身份证复印件、户口本复印件、毕业证书复印件、一寸红底照片8张、两寸蓝底照片4张。

景洪职业高级中学中餐烹饪专业招生有分数要求吗

景洪职业高级中学是一所职业中学,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

景洪职业高级中学简介

学校地址:西双版纳景洪市

景洪市职业高级中学之所以能顺利前进,首先是领航人的团结协作。党支部把好政治方向,不让它偏离目标。行政找准办学的方向,让它在正确的航道航行。党政一起共同研究航行的办法,使它高效地前进。1994年,党政共同决策,提出了"立足景洪,面向全州,为当地经济发展服务,为社会主义现在化培养人才"的办学方针,实现了学校发展质的飞跃,办学规模不断扩大,1000人,2000人,3000人,在校学生人数成倍增长;合格学校,示范学校,省级重点学校,国家级重点学校,办学层次不断提高;市级先进,州级先进,省级先进,教育教学质量不断提升;伴随到来的是设施设备的不断完善,赢得的是良好的社会声誉和良好的经济效益。在景洪市职业高级中学,党政协作,党支持着行政工作,行政毫无后顾之忧奋力前进。

在景洪市职业高级中学的发展历程中,真正起到关键作用的,不是领导,不是设备,而是那些普普通通的在一线工作的教职员工,正是他们的勤奋和坚定,正是他们团结和奋进,凝聚成一股强大的力量,推动着景洪市职业高级中学这艘航船一路前行。他们提出的口号是"学校是我家,人人都有责",这种高度的主人翁态度,形成了全校教职员工的互助、互学、互比的工作作风。首先,是教师之间的互助。学校有一个习惯,就是在每个新学年开学的时候,新教师都要接受一堂特殊的课,那就是和老教师进行交流,在这堂课上,老教师和新教师根据实际情况,结成帮扶对子,这一帮就是一年、两年…,直到新教师可以"单飞"为止,这种风气保持了多年,成为学校培养教师的一个重要方式,也成为形成教师之间团结协作的基础。教师之间的这种协作精神再举一个例子可以证明:2003年中考之后,由于初中部成绩突出,为了总结经验,表彰先进,特意开了一个总结会,当时,市政府的领导也前来参加,在总结过程中,市政府领导问初中三年级组长,你们是靠什么取得这样好的成绩的,年级组长毫不犹豫地说:团结!再次,是职工的互助。学校有3000多师生员工,但是,后勤的设备设施却与办学规模很不相称,特别是食堂,这么多住校生,食堂面积是不到200平米的简陋平房,困难可想而知。但是职中的后勤工作人员并没有等和靠,而是自己动手,解决困难。没有设备,自己买;没有房子,自己盖。设备简陋,就用勤奋的工作弥补,就用高度的责任心弥补,大家共同努力,互帮互助,保证了学校前进的"能源供给"。完善教代会制度,促民主管理。教代会制度是以法治校,民主治校的重要体现。景洪市职业高级中学长期坚持这一制度。学校的管理制度、奖惩制度、改革方案等等一系列事关学校前途的大计方针,都是通过集体的智慧决定,真正把学校办成大家的学校。

中餐烹饪专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。

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