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2024年昆明市推拿职业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生

日期:2023-12-01 11:26 来源:网络整理 阅读:359

不少昆明以及昆明周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读,昆明市推拿职业学校就是很多同学的选择,那么昆明市推拿职业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此,老师做了相应信息分享,一起来看一下吧。

专业基本情况

现专业代码740201
基本学制3年
原专业代码130700
原专业名称中餐烹饪与营养膳食
对口高职专业烹饪工艺与营养
对口本科专业旅游管理、食品科学与工程
培养人才目标本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标:培养具有一定的餐饮文化,具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能,具备一定的创业能力,不断适应现代化烹饪产业发展的实用型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业主要课程:烹饪原料知识、餐饮管理基础知识、饮食营养与卫生、厨房管理、热菜( 川菜 )、凉菜、面点制作、食品雕刻、烹饪原理、菜点创新与设计等。

中餐烹饪与营养膳食专业具备技能:掌握烹饪技术,能制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜等,掌握中西面点制作、火锅、卤烤、食雕、拼盘、筵席西餐等制作技术。通过考核,可获得相关工种职业资格书。

中餐烹饪与营养膳食专业就业方向:毕业可以从事酒楼房方面,也可以从事营养师等职位,或选择自主创业。

招生对象

三年制中专类:身心健康的应、往届初中毕业生(应有初中毕业证)、中职直升生,在完成中专段学习后,学生可自愿选择直接就业或经对口高职考试、我校合作高校单招单考招生、成人高考、自学考试和开放教育等形式升入相应高校学习。

五年制大专类:必须在省内参加今年中考,升学考试成绩达到我校五年制录取分数线的初中毕业生,经省招办录取,完成中专段学业,各项考核合格后不再进行升学考试,根据专业直接升入对应的联办高校进行后两年学习,成绩合格,由对应的联办高校颁发普通类大专文凭,国家承认学历。

昆明市推拿职业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

昆明市推拿职业学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

昆明市推拿职业学校简介

学校地址:云南省昆明市大观路162号

学校始建于1922年。学校位于风景秀丽的大观河畔,总占地面积18.2亩,建筑总面积24532㎡,1976年在云南省率先开办盲人按摩职业初中。1989年开办盲人按摩职业高中。1990年由昆明教育局正式认定为职业高中。1999年由省教育厅认定为省级合格职业高级中学。1999年由省教育厅和市教委批准中医针灸推拿专业开办职业中专班。2001年昆明市教育局批复同意将原校名“昆明市盲聋职业技术学校”更名为“昆明市推拿职业学校”。2002年昆明市教育局认定工艺美术专业为职业中专。2003年针灸推拿专业、工艺美术专业被昆明市教育局认定为昆明市骨干专业,同时将昆明市针灸推拿中心教研组设立在我校。

拥有计算机网络教室、针灸推拿实习门诊、烹饪实作室、脸谱制作室、美容美发实作室等多个职业技能实作场所。设施设备齐全,师资力量雄厚,能独立对各专业实施职业技能鉴定。

30多年来,学校专业建设不断强化。中医针灸推拿专业在汲取各家手法流派精髓的基础上,形成了以治疗人体退行性疾病和运动系统损伤为主,覆盖保健、美容、理疗、养生、康复等专业内涵的独特“滇派手法”,吸引了来自全省各地和省外、国外的学生,毕业生面向全国保健、医疗行业100%就业。工艺美术专业、烹饪专业学生以扎实的职业技能、广泛的发展前景,吸引了来自全身各地的学生就读,毕业生深受用人单位好评。

以上就是昆明市推拿职业学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求,如果你还有其他疑问,可以电话联系学校招生办,向学校招生老师直接电话上咨询。

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